Grains MELVIT gryczana buckwheat 400g
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna1553 kJ / 367 kcal
- Białko:13 g
- Błonnik:6 g
- Węglowodany:69 g
- Cukry:0 g
- Tłuszcze:3 g
Opis:
Kasza gryczana prażona to palone ziarna gryki, które mają bardziej intensywny i wyrazisty smak niż kasza gryczana biała. Jest bardzo znana ceniona i często wykorzystywana w polskiej kuchni.
To bogate źródło magnezu, stanowi doskonale uzupełnienie diety osób pijących kawę, które są narażone na jego utratę.
Krzem obecny w kaszy gryczanej chroni organizm przed łamliwością włosów, paznokci, zmęczeniem i zawałem serca.
Jest ceniona przez osoby aktywne fizycznie, wegan i wegetarian, ze względu na obecność wysokowartościowego i łatwo przyswajalnego białka.
Niski indeks glikemiczny i błonnik zapewniają uczucie sytości na dłuższy czas.
Zawarte w kaszy gryczanej prażonej – rutyna i kwercetyna wzmacniają naczynia krwionośne.
Najczęściej wykorzystywana jest do przygotowania pysznego kaszotto z pieczarkami, ugotowana na sypko doskonale smakuje z daniami mięsnymi, równie dobrze sprawdzi się jako składnik: pasztetów, kotletów, sałatek. Można ją podawać na słodko z owocami i bakaliami.